去年年初在大阪本來預定要吃吉寅鰻魚飯,卻因為年末年始店休白跑一趟,

附近的与太呂本店也從12/30起休息一周,這次在東京的時程拉到聖誕期間,

至少沒有店休的問題,便安排第二天中午前往龜有途中順勢先來吃尾花。

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從南千住西口經由小路大約五分鐘就可抵達,11點出頭前方排了20多人,

11:30準時開門放人進去,望了望後方,也排了一長串的人,

店內是需要脫鞋的榻榻米,大多是兩人對坐的小桌,坐久了腳痠。

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估算了一下應有40~50個座位,但有些人單獨來吃就會佔掉一桌,

所以還是早點過來才能第一輪入座,因為點完餐等鰻魚飯上桌還得花個50分鐘左右。

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等待期間會慢慢的上熱茶等物,有的日本人會先點個啤酒,

或是鰻魚蛋捲、燒鳥、茶碗蒸之類的小食邊吃邊等,

不過那些小食價格不太便宜,感覺也不用特地點來吃。

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大和中的鰻重分別是5,300 yen、4,300 yen,份量看起來差不了太多,

打開盒蓋後飄來陣陣的燒烤香氣,這醬香不屬於濃膩的類型。

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白燒蒸過再炭火燒烤的鰻魚表層有著油光,既肥美且又十分綿軟,

筷子輕鬆一切,便可毫無阻礙的分開,入口後輕輕咀嚼就鬆化開來,

感受鰻肉與其油質的風味而不顯油膩,至於燒鰻的醬汁則是不厚的一層,

淋在飯上也不多,幾乎沒太多的甜,是帶有些許層次的鹹香味,

愈吃愈是感覺爽口,值得細細品嚐,只不過細刺比預想還來得多

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也試著灑一些山椒粉來吃,不過我還是喜歡原本的味道,

不僅燒鰻可口,米飯的軟硬口感也搭配的很棒,令人想再回味。

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吃完結帳含飲料及稅金大約11,000 yen,

走到外頭放眼望去,是嗷嗷待哺正在等候的客人~

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尾花

地址:東京都荒川區南千住5-33-1

營業時間:AM11:30~PM1:30  PM4:00~PM7:30 (周一休)

Tabelog:4.08

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