每每到了晚間的覓食，選擇總是較白天少上許多，
幸好我早已整理了各個店家的營業時間可隨時查詢。
上回吃了水仙宮黃記鱔魚覺得不太理想，這次來試試康樂街的南興，
也是有二三十年歷史的店家，對面恰好是候夜擔仔麵，也是個宵夜選擇，有機會再上門~
因為是中秋節前一晚，這附近先前路過時原有的烤肉攤正好位在南興兩側，
聲勢變得浩大起來，差點就要被那烤肉香給"吸"走，真是糟糕啊...
雖說我喜歡酸甜勾芡的土魠魚羹，但鱔魚意麵還是中意乾炒的，
這兒的乾炒都只要100元算是相對便宜。
炒好的鱔魚意麵送上桌，份量實在，而且很合我的胃口，
麵條仍帶有彈性，尤其是那股蒜香焦氣令人食慾都開了，
而鱔魚也是有著Ｑ脆度、鐵味的鮮，好吃。
乾炒豬心意麵也不賴，豬心切得比較厚然而很嫩彈，
另外點了一碟炒花枝，用的食材都很新鮮。
晚上這樣坐在騎樓透風涼涼的吃完一頓熱食，感覺挺好~
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南興鱔魚意麵
地址：台南市中西區康樂街92號
營業時間：AM12:00~隔日AM2:00
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