三高Sir的美食足跡

東三水街從市場到艋舺公園旁109巷有不少吃的東西，白天夜晚各有一番光景，

蘇家肉圓油粿在搬遷後的店面即在此處，是此地的老店之一，聽說不少名人常光顧。

對面轉角的三六粿店也同蘇家是一甲子以上的老字號，

若在這附近逛逛想要休憩一下，便可來喝碗傳統甜湯，夏天冰的冬天熱的~

傍晚來到蘇家店內，直接和老闆點了肉圓和油粿各一，

冰箱拿了杯洛神花茶便等著食物上桌，兩只碗端上來不大，符合我小吃續攤的份量。

一靠近剪好的肉圓，濃烈的豬油香味撲鼻而來，食慾整個被激發，

肉圓皮是偏薄而微有彈性，韌度Ｑ度則不高，是混合型做法而非純粹的地瓜粉製作。

餡料用了酸酸的麻竹筍干絲以及栗子香菇，胛心肉雖保有彈性，

但處理的覺得有些乾粗，單就肉圓其實不算很喜歡的類型，

覺得好吃是在淋上去的獨門醬汁，像是用了醬油味噌等製作，甜甜鹹鹹，

再混合了油泡肉圓外層的香噴噴豬油，就形成了很棒的味道。

油粿口感不錯，外頭一層滑Ｑ與內部芋頭的鬆綿，

用了同樣獨門醬汁，滋味大大提升，還是方才說的，喜歡它的醬汁。

吃到底部有些油膩，正好配上剛剛拿的洛神花茶，味偏淡有點兒酸。

早上來到對面的三六圓仔店，一側擺攤賣傳統的糕餅和粿，

一側是甜湯門口，賣餅粿的攤子上有很多種類喔！不少是我沒看過的。

他家的水煮燒蜜麻糬個頭圓又翹，像是兩顆大丸子，口感較Ｑ，整體甜度相對低，

剖開不曉得為什麼是中空的，是要for起司口味使用嗎？配著熱茶，默默地吃完了，哈~

這天喝了花生紅豆湯，不過甜度卻不高，其實以前沒喝過花生和紅豆的組合，還ok啦~

下篇分享一下搬家後的一心鵝肉，也在公園旁邊而已。

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蘇家肉圓油粿

地址：台北市萬華區三水街109號

營業時間：AM10:30~PM8:30 (周一休)

三六圓仔店(三六粿店)

地址：台北市萬華區三水街92號

營業時間：AM8:30~PM9:30