東三水街從市場到艋舺公園旁109巷有不少吃的東西,白天夜晚各有一番光景,

蘇家肉圓油粿在搬遷後的店面即在此處,是此地的老店之一,聽說不少名人常光顧。

對面轉角的三六粿店也同蘇家是一甲子以上的老字號,

若在這附近逛逛想要休憩一下,便可來喝碗傳統甜湯,夏天冰的冬天熱的~

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傍晚來到蘇家店內,直接和老闆點了肉圓和油粿各一,

冰箱拿了杯洛神花茶便等著食物上桌,兩只碗端上來不大,符合我小吃續攤的份量。

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一靠近剪好的肉圓,濃烈的豬油香味撲鼻而來,食慾整個被激發,

肉圓皮是偏薄而微有彈性,韌度Q度則不高,是混合型做法而非純粹的地瓜粉製作。

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餡料用了酸酸的麻竹筍干絲以及栗子香菇,胛心肉雖保有彈性,

但處理的覺得有些乾粗,單就肉圓其實不算很喜歡的類型,

覺得好吃是在淋上去的獨門醬汁,像是用了醬油味噌等製作,甜甜鹹鹹,

再混合了油泡肉圓外層的香噴噴豬油,就形成了很棒的味道。

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油粿口感不錯,外頭一層滑Q與內部芋頭的鬆綿,

用了同樣獨門醬汁,滋味大大提升,還是方才說的,喜歡它的醬汁。

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吃到底部有些油膩,正好配上剛剛拿的洛神花茶,味偏淡有點兒酸。

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早上來到對面的三六圓仔店,一側擺攤賣傳統的糕餅和粿,

一側是甜湯門口,賣餅粿的攤子上有很多種類喔!不少是我沒看過的。

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他家的水煮燒蜜麻糬個頭圓又翹,像是兩顆大丸子,口感較Q,整體甜度相對低,

剖開不曉得為什麼是中空的,是要for起司口味使用嗎?配著熱茶,默默地吃完了,哈~

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這天喝了花生紅豆湯,不過甜度卻不高,其實以前沒喝過花生和紅豆的組合,還ok啦~

下篇分享一下搬家後的一心鵝肉,也在公園旁邊而已。

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蘇家肉圓油粿

地址:台北市萬華區三水街109號

營業時間:AM10:30~PM8:30 (周一休)

三六圓仔店(三六粿店)

地址:台北市萬華區三水街92號

營業時間:AM8:30~PM9:30

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