三高Sir的美食足跡

位在寧夏夜市吃東西那一帶尾巴的地方，應該偶爾會有人注意到這家吧？

我來吃過兩次，分別是水餃和鍋貼，覺得還不錯，蠻合我口味的~

第一次來是吃了水餃，有時候覺得水餃這種東西，

第一眼印象常常會決定是不是我的菜~

以前分享過景美夜市的楊家手工水餃，那種滑溜薄皮餡又多的感覺，我真的還蠻喜歡~

另外像是手桿較厚而帶有嚼勁的麵皮，也覺得不錯，

但不知道為什麼常常在吃這種水餃時，內餡剛好就比較不合胃口...

馥陽的水餃比較類似楊家那種型，一份十顆50元，可是點了才發現，

居然是預先煮好放著的，有股踩雷的預感，是因為生意還不錯才這樣做...？

雖然是煮好放著，不過這天吃到的似乎還不算放太久，

皮的部份稍微有幾顆比較潮濕，應該是被壓住了，口感會差了些。

以水餃本身來說，是覺得合我口味的，略薄但手捏邊緣也帶嚼勁的皮，

裡頭高麗菜豬肉韭黃餡算是清淡爽口，可惜如果能吃到剛煮好的就很好~

招牌的鍋貼也是同樣價錢，鍋貼算是運氣較好，吃到剛煎好的~

鍋貼就真的還不錯，和常吃到的連鎖店比起來，麵皮較厚實且較有彈性，

底部也煎得頗為焦脆，口感是厚脆型的，至於餡料好像跟水餃餡是相同？

同樣的價錢，這家馥陽我覺得比連鎖店好吃的多，水餃就還好了。

馥陽鍋貼水餃專賣店

地址：台北市大同區寧夏路26-2號

營業時間：AM11:30~AM2:00