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之前曾經提過我早餐有一陣子都在大龍峒附近覓食,我去過數次的就是這家大龍峒肉羹,

而且必須早早就爬起來衝過去,不然時間一晚人潮就會很多,這家30年老店算是簡單好吃。


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裡頭賣的就是簡單的小菜和主食,這天早上點了乾麵、肉羹湯肝連、豬皮,

肚子餓早餐要吃飽...

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肉羹是屬於清甜的湯,沒有勾芡,外頭的魚漿裹得不厚

起來可以吃得到扎實的赤肉,富有彈性,滋味清爽,而且滿滿一碗不吝嗇~

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乾麵也是我每次來必點的,麵體一般,喜歡的是他家的豆瓣肉醬,

口味其實不重,散發淡淡的甜香,攪拌後愈吃愈順口,好吃~

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想換個口味可以加桌上的醬料,左邊那罐相當的辣,

右邊的則是比較普通的辣椒醬,微辣而鹹味較重。

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至於小菜我覺得都還不錯吃,內臟類豬肉香味與甘甜俱有,就是很平實,

比起之前在東門市場羅媽媽米粉湯那邊吃的黑白切比較起來,這邊似乎更尬意一點。

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豬皮滑溜溜,不過偏薄偏軟,而肝連肉倒還不錯,有甜,份量一般

而之前吃過的油豆腐份量很多,也蠻好吃,豬大腸也ok。

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大龍峒肉羹

地址:台北市大同區重慶北路三段297號

營業時間:AM6:00~PM1:30賣完為止 (周一休)

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