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第二天台南早餐在阿興虱目魚吃了好味的煎魚肚、蒜頭飯後,想要喝一點涼的,

查了鄰近文和街一家雜貨店有販賣古早味飲品,就騎著T-bike過來看看。

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隔天早餐過後同樣也是臨時起意,在西羅殿牛肉湯進食了小豐盛的一頓,

回程騎著車路過長北街口時聞到一股好香的味道,原來是間看起來很普通的早餐店,

每次到台南的早餐都是傳統小吃,這香氣讓我胃口莫名又開了,決定帶個蛋餅回去吃~


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這家雜貨店讓我想起小時候才看得到的景象,把整個鐵箱的蓋子打開,

裡頭會分隔裝著不同的冰涼飲料,比如早年那種香檳葡萄之類的,

好懷舊的感覺,北部已經少見了,仔細一看,飲料箱前貼的照片不是蔡阿嘎嗎?

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阿北用塑膠袋裝紅茶,插上一根吸管,如果點紅茶牛奶就會再倒進統一鮮奶,

份量加得多,奶味偏濃,仍有著紅茶隱約厚實的茶味在內,

其實我更喜歡單喝這古早味紅茶,甜香味充足,且不會很澀。

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開頭提到隔天早上的蛋餅,點了一個招牌原味,不過是從箱子拿了煎好裝盒的給我,

雖說入手仍是溫熱,但感受不免打了折扣,五分鐘後回到飯店,

打開一看原來是以麵糊做的傳統粉漿蛋餅,這種蛋餅在桃園其實很多。

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做成是偏薄的粉漿餅皮,還帶有Q度,煎出焦香味的感覺還不錯,

附的蒜頭醬油死鹹了點,淋上少許就行,在店內吃現做的肯定更佳。

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大泉雜貨店

地址:台南市中西區文和街13號

營業時間:AM8:00~PM1:00  PM4:00~PM8:00 (周日晚上休)

傳統飯糰特製蛋餅專賣店

地址:台南市北區長北街113號

營業時間:AM6:00~AM11:00 (周日休)

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  • 蝦蝦
  • 八月要進軍台南 做個參考先 :P
  • go!

    三高Sir 於 2017/07/08 22:17 回覆