繼之前分享了鼎元豆漿,先前在中正區一帶吃過的早餐還有這兩家,

拖了很久沒發文,這次便一併簡單紀錄下來,

偶爾會把兩家毫無關連的店湊作伙的,大概只有我了吧~

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三六九包子不只一家,有沒有關連是不曉得,但據說口味是差蠻多的,

古亭的三六九是上海包子老店,以前開在古亭市場,後來才搬到現址,

有很多長者型的老顧客,這次早上過來只買到鮮肉包和高麗菜肉包。

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包子皮加了老麵糰,撕開時帶點彈勁,層層氣孔的細綿質感好嚼不乾澀,

是令人感到舒服的麵皮,肉包內餡不是那種很結實的成塊、多汁或調味濃的餡,

肥瘦兼具而口味平實,主要是一體感還不錯。

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比較有驚艷感的是高麗菜肉包,以往自覺吃過不錯的純菜包,

高麗菜餡通常是表現出充足的脆甜,但這個菜餡沒有那種口感,

切得是偏細碎些,與這包子皮搭配卻是正好,尤其調味的香氣十足,

混著豬肉的滋味,回過神來一顆已經吞下肚。

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是會想再來買看看其他口味的包子店,比如青江菜肉包,

而這附近的四海包子(點心)也是放口袋裡很久,

最近去建中黑糖冰時順道走過去結果店沒開,改天有機會再去好了。


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不知幾時開始,碳烤吐司掀起一股熱潮,我以為熱潮早就退了,

結果來到高三孝店裡,人還是多的不可思議,我是早在接近一小時前就電話預訂,

所以很快就拿到了,點的是花生醬火腿起司碳烤吐司。

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怕吐司放久所以很快就在路邊就吃了起來,表面有蠻深的碳烤焦痕,

夾有生菜火腿、微甜花生醬、起司蛋,在這年代已經是很常見的組合

重點還是吃起來的感覺,吐司其實沒有特別酥香,用料與一體感也不甚佳。

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個人喜好吧!花生醬再厚些,多點調合的存在感,起司蛋能再"歐姆"一點...

總之也不至於難吃就是,對我而言就類似台中的肉蛋吐司,

都覺得可以做得更好,如要特地去吃且還得花時間等待,不太有那個必要。

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延伸閱讀:

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[熊庹食記] 台北中正-康樂意包子 

[外帶食記] 彰化鹿港-老龍師肉包&老成珍蔥花捲 

[肉彈食記] 台中-肉蛋吐司&天味早餐雪花肉 


古亭三六九包子

地址:台北市中正區同安街49號

營業時間:AM6:00~PM1:30 (周一休)

高三孝碳烤吐司

地址:台北市中正區南昌路一段31巷11-4號

營業時間:AM7:30~PM2:00

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