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捷運中山站旁邊有一間FAVtory快食尚,類似美食街的室內小廣場,

J女說這邊設立了一個日本八天堂的櫃(意思就是想吃),上網查了一下,

心裡有一種地雷又要爆炸的fu,不過我喜歡嘗試,反正有路過就順便買了兩個。

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快食尚廣場內部裝潢給人的感覺其實還不錯,裡面進駐數間平價小吃與餐飲,

應該可算是附近外食的便利選擇之一吧,看到熟悉的福利麵包奶油大蒜法包,

以前住這附近時還蠻喜歡吃的,現在一條價位已破百了。

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八天堂每日限量,但中午過後還餘下不少,五種口味以及季節限定的栗子和芒果,

雖然覺得芒果在此時標了季節限定有點怪怪der,但還是選了芒果和鮮奶油,

卡士達一副很甜的樣子就算了,價格則是一個80元...(在日本好像是200 yen出頭)

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隔壁有一攤聖巴黎焦糖滷味,印象中數年前有陣子常在網路看到,

最近設的點似乎增加了,連101都有看過,就買了幾樣,

酸菜脆腸(100元)、焦糖雞心(100元)、焦糖豆干(50元)、圓甜不辣(50元)。

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拿回家先來吃這個冷凍奶油麵包好了,有附小小的保冷劑,至於size,

嗯~拿五十元硬幣做比較就知道有多大了,一個約300大卡~

(喔對了本格怎麼會看卡路里呢?)

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這個麵包經過冷凍又解凍,含水量較多表面偏濕黏,

直接吃冷的,麵包質感還算細綿尚不至於想像中的差

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看一下剖面,內餡飽滿度與店家所提供的照片是差蠻多的,

不過帶有幾分冰淇淋綿密凍感的餡其實還ok,說不定冰一點會更好,

以這種等級覺得一個若是賣20~30元還可買買,不然吃過一次就差不多了,

後來去查了網友在日本買的,不僅餡料看起來較多,表面也不會有濕黏感。

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聖巴黎的焦糖滷汁並不太甜,和我心裡所想到如彰化二姐焦糖滷味那種甜口味不同,

比較甜的是甜不辣(阿就本身有甜..),雞心看起來醬汁濃稠,其實甜味也很輕,微鹹微辣,

而豆干吸飽滷汁入味,也是鹹香居多,鴨腱腸可惜太軟少了點嚼度,不然味道ok~

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雖然他家的滷汁並沒有特別對我喜好,不過食材在口味上的處理都不盡相同,

基本都有些香料藥材的味道,還算耐吃~

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延伸閱讀:

[麵包食記] 台北中山-福利公司的奶油大蒜法包~蒜香味揮之不去 

[DX食記] 台北中山-特濃屋拉麵~炸雞好粗 

[新開幕食記] 台北大同-Miss V Bakery (糖霜肉桂捲、海鹽焦糖重乳酪蛋糕) 

[Hotel食記] 彰化-阿益蒸餃&二姐焦糖滷味 

[彩燈食記] 大阪-大丸心齋橋PAUL BOCUSE廚神麵包~御堂筋光之饗宴 


八天堂(中山快閃店)

地址:台北市中山區南京西路一號

營業時間:AM11:00~賣完 (2016/3/8-2016/5/31)

聖巴黎焦糖滷味

地址:台北市中山區南京西路一號

營業時間:AM11:00~PM9:30

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  • 蝦蝦
  • 還好我的火熄滅了A_A
  • 吃完上不了天堂~A_A

    三高Sir 於 2016/03/31 22:03 回覆

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