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魚兵衛是近兩年開在捷運中山站旁邊的小店,來這應該主要是吃吃丼飯,

話說從中山到雙連這一段開了不少間日式食堂,在交通便捷的因素下,

應該蠻有機會再吃幾家,尤其當我偶爾在台北獨自用餐時。


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中午一開店就進來吃了,木質的桌椅,算是蠻整潔舒適的環境,

原以為會被安排到單人座,結果是讓我坐了一般桌,應是因為剛開店客人還不多,

自取的味噌湯濃度夠,夾一撮尚濕潤著的蔥花,感覺不錯,喝了兩碗。

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點了一支蒲燒鰻手卷(80元),一咬覺得土味有點兒重,

照說蒲燒鰻應該是批來的,不過味道實在比預期還要不優。

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魚兵衛究極丼(520元),內容有三種魚生、槍烏賊、海膽、鮭魚卵、干貝和蝦,

除了海膽味道明顯不太行(其實眼睛看就知),鮭魚卵和干貝一般

其他都還蠻ok的,槍烏賊緊實,鮭魚紅魽腹肉油潤、口感也不錯,

回頭看一下菜單,萬一哪天再來吃,應會點個魚肚丼或是低價的彩虹丼吧~

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水針魚一夜干(130元)沒吃過就點了一份,應該就是稍微烤一烤,

味道有點類似酥脆的魚乾零食,只不過沒這麼甜,口感也非整體都脆的,

裡頭帶點韌度,底下洋蔥做成酸多甜少口味,和魚一同配著吃不錯,是一道下酒菜。

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完食結帳730元,沒收服務費的店,雖然食物整體覺得還好,

但是待客態度挺好,環境也不錯,感覺是間若有在附近可順勢進去吃飯的店。

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魚兵衛太春和食處

地址:台北市大同區赤峰街3巷9號

營業時間:AM11:30~PM2:30  PM5:00~PM9:30 (周一休)

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