三高Sir的美食足跡

雖然當年曾住在延三夜市附近，但這條路上的店倒是並沒有盡皆掃過，

今年米其林必比登的夜市小吃推薦，延三卻也有灶頂排骨湯高麗菜飯、

大橋頭筒仔米糕、施家鮮肉湯圓等幾間上榜，米其林評審的資歷與專業無庸置疑，

不過台灣小吃個人偏見他們吃得不夠多，所以有時某些推薦名單會令人比較意外，

或者說~心目中有更好的吧，但延三上述這幾間自是都很ok。

近年延三的店家似乎又有了些變化，然而大多老店仍是維持不動吧，

味道就不知了，以前很喜歡的台北橋頭滷肉飯刈包後來又再上門過，但總覺不是非常穩定，

整體自然還是此處選擇之一，最近又到了端午，對面攤阿欉大橋頭是熱門的北部粽，

香氣是我認為很傳統頗為中意的，但米粒口感鬆散易碎，喜不喜歡當然見仁見智，

往後走的阿美古早味較為可惜目前已然停業，不然它的黑白切與炭火煎魚是用心的好味，

再來就是對面的老攤鯊魚煙，坐下來切個綜合部位，吃個口感與那股氣味是很不錯，

除了晚上的夜市，這裡早上的無名蔥油蛋餅生意不錯也可吃吃，

這次來到的是汕頭老牌四神湯，點了肉粽、刈包、四神湯，

四神湯滋味有濃但偏苦，還是較喜歡萬華的坤山，刈包過於一般沒有亮點，

還是華西街源芳好，粽子較佳，可惜感受不到特色，朋友(胖子)的想法跟我差不多。

不過接著來到的祥記麻糬，以前只吃過寧夏的分店攤子，叫什麼橋頭麻糬忘了，

這次吃了本店總覺得莫名更優，尤其燒麻糬的質地與偏粗的花生碎粉一體感甚佳，

剉冰與花生湯就沒有留下太多印象，總之在延三是不錯的飯後甜食所在。

本次經驗：(汕頭四神湯)(祥記麻糬，算3.5個笑臉)

延伸閱讀：

[統整食記] 台北大同－排行榜鹽酥雞、葉家五香雞捲、橋頭黃大腸煎、大橋頭潤餅~延三夜市幾攤覓食 

[統整食記] 台北大同－寧夏夜市~35間小吃店家回味錄 

[魯肉飯攻略食記] 台北大同－大龍峒"圓環魯肉飯．肉羹"~香氣十足 

[早餐食記] 台北大同－大龍峒肉羹~好味乾麵與小菜 

[再訪食記] 台北大同－雙連圓仔湯~睽違數年的熱油燒麻糬 

汕頭老牌四神湯刈包肉粽

地址：台北市大同區延平北路三段40號

營業時間：PM5:30~AM00:30

祥記純糖麻糬

地址：台北市大同區延平北路三段12號

營業時間：PM4:30~PM11:30 (周二休)