三高Sir的美食足跡

去年鐵匠開了三店，靠近四平商圈，鐵匠老闆是日本人，

系列以主打廣島燒為特色，而石村商店直接在靠近中央處擺了鐵板，周圍放長板凳，

和朋友坐這種有熱鬧氣氛的座位ok，但如果是獨自來，可能還是選吧檯座吧。

當天剛好周年慶期間，Orion生啤、烏龍high、Highball均一價100元，

Orion可以，但加點的烏龍high就太淡了，

雖然沒吃廣島燒但也拍了一張製作中的照片，吃了會很飽的食物呀。

＜榻榻米沙丁魚 NT$220＞

以前也吃過這種薄片的作法，微苦以及濃濃魚乾味，下酒用。

＜味噌大腸煮 NT$280＞

蒟蒻、牛筋、牛肚、大腸，微辣有入味(不算濃厚)，

應是悶燉很久，對我來說太軟爛了沒嚼感。

＜酥炸一口竹筴魚 NT$120＞

就屬預期中的味道，無法給太多描述~~

＜帶殼烤玉米筍 NT$140＞

不夠嫩脆、還差一點，但是有甜。

＜鐵板雞肉丸子 NT$260＞

底下鋪了一層煎蛋白皮，上面放一顆生蛋黃像是吃串燒雞肉丸時的感覺，

不過這丸子是鐵板煎的，多次加水蓋鍋蓋使裏頭熟透，質感還挺綿軟的。

＜炒彎彎魷魚足 NT$180＞

這個好吃，調味不會太過，嫩，但是有魷魚的嚼度。

＜春野菜肉卷唐揚 NT$200＞

豬肉捲著花椰菜再裹麵糊炸，可再處理得更細緻些。

＜卡哩卡哩牛蒡 NT$160＞

顧鐵板的小哥跟我保證沾粉很少，薄薄窄窄的，口感細脆，下酒點心。

＜自製的梅酒 NT$2XX＞

就在旁邊童玩木架下方，很甜，以這價格份量有點少，

我外婆家也自製過梅酒，同樣甜滋滋。

以這次點的菜算是有尚可、也有不錯的，

鐵板雞肉丸子、炒彎彎魷魚足是我較喜歡的兩道，

日籍外場咩咩很有禮貌還會說中文，整體氛圍舒服，買單2,288元只能付現。

本次經驗：

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石村商店 鉄匠

地址：台北市中山區伊通街106巷5-1號

營業時間：PM6:00~PM12:00 (周日休)

電話：02-25028878