三高Sir的美食足跡

 

照片記錄：人均1.8k(含酒)。

在121好(原頂上魚翅)試完味道大約吃了個五分飽，看了看時間還可以續一攤，

下午三點左右開門的葡萄酒吧，香港人的店主待客溫和客氣，

供應的酒食也是港澳味，算是正常把菜做出來的手路，細緻度與調味就蠻有精進空間，

相似的取向還是偏愛抱囍食聚，以喝酒為主的可能會比較中意這裡。

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(單瓶&單杯選擇)

(先一杯橘酒)

(馬介休球，質地ok~可以吃到蠻明顯鹽漬鱈魚絲的比例，整顆的鹹味我可以再強些，可能還是看怎麼搭酒)

(起司盤)

(琵琶豆腐，家庭式手路)

(Bassus Pinot Noir)

  

(炸松露魚肉燒賣，最近無香菜魚肉燒賣，所以點這個)

(南乳炸雞翅，南乳醃料味蠻夠的，炸衣也夠酥~~但需要再薄一點)

(日式白味噌燉崩沙腩，過於煙韌🤔，且白味噌的風味過輕)

本次經驗：(至少是個悠閒的下午酒...)