三高Sir的美食足跡

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今年夏季不只小香魚還吃到了新子，以及油脂大爆發的美味紅喉，雖然價格調漲令錢包更加消瘦🥹，

但魚料品質擺在那裡，聽安安說目前吃最多貫的已經破記錄(之前是40+)，佩服南北遠道而來的吃客，

我好友coco之前還會六點八點分別安排鮨安+安東牛麵吧，兩安吃好吃滿。

(金梭)

(赤烏賊)

(白魽)

(平貝)

(赤身)

(大腹)

(新子，又柔又嫩)

(北寄貝，肥碩又甜脆，貝類壽司無疑是在台的頂)

(竹莢)

(烤小香魚，夏季限定~~一般來說訂7月就會有得吃吧?)

(車蝦，大多時候都很好，約六分熟的做法連師傅小野隆士也喜歡)

(紅喉，這貫很頂~適合倒過來讓舌頭先接觸魚身，燒炙過的濃濃香氣與油脂香味兒...極為肥美)😍

(馬糞海膽)

(稻燻鰹魚，鰹魚固然不錯~但仍想念冬日絕妙的稻燻鰆魚，提到上次饋贈貓人的稻草，讓他出了一道"聯名款"的鮨安家稻草嗆牛肉，香氣奔放)

(文蛤)

(加點干瓢卷，和朋友分1/3份，好吃..😘其實一般都會準備，有問有機會)

(玉子燒)

本次經驗： (這次跟安安詢問前陣子的網美不吃飯事件，想必兩年多來安安師傅各方面都成熟了不少..)