龜山老店,從我還待在桃園的少年時期就存在了,結果快20年過去卻未曾來過,
我把舊桃園市自認為該紀錄的老店寫了七八成後,突然想起這家,
剛好人在龜山理完頭髮就過來吃晚餐,桃園不常看到這種店門大敞而高朋滿座的盛況,
一種熱門海鮮鵝肉餐廳才有的境況,氛圍也十分Local。
點了幾道小炒吃一吃,可以理解為何生意如此之好,
可把它視為一家喝酒店,沒有複雜或特殊的菜色,
沙茶醬、豆瓣醬、大蒜、蒜苗、九層塔、辣椒、醬油醋糖...
來來去去大致這些組合的重口味,但每道菜的味道並非死板沒變化,
而且以價格來看份量相對很足(這頓飯點了五道菜約700,兩人吃很飽)。
(生炒羊肉:沙茶味濃厚卻不膩)
(炒魷魚:仍帶咬勁的發魷魚,醬味、九層塔夠香)
(炒羊肚:味道調得很好,鹹酸甜~極下飯)
(炒劍筍:筍子還算嫩脆,豆瓣味~整體偏甜)
(炒鴨腸:臟味有點重,還可以..)
(炒羊肚真是下飯阿!)
本次經驗:(3.5個笑臉)
延伸閱讀:
李記北港炒羊肉
地址:桃園市龜山區山鶯路50號
營業時間:PM5:00~AM1:00 (周一休)
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