美味：☺️

價格：💰💰💰

整體：👌

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算是狀況外被揪來吃午餐的，是原大倉久和內的資深鐵板燒師傅小義自行展業，由於正好沒其他客人，我們兩人就包了場(姊說吃晚餐價3k)，後來才曉得原來她是想著要順便吃另一位林師傅的天婦羅，但如果沒特別預約的話就是正常出餐。

表現特別好的一是七彩龍蝦、另一則為立鱗馬頭，有展現出火候優秀的基本功，約略八分熟汁水保留完整而甜鮮，但有部分菜的"過場感"就會重些，但整體以價位來說倒還蠻ok。

當天有趣在於最後的醬油炒飯環節，因為沒有其他客人所以小義在姊的建議下很配合的做了試驗，因為原始版的炒飯雖然米粒口感不錯，but醬油用量不足且無嗆香動作，而且使用了自煮兩款醬油中較甜的一款，整體香氣總嫌不夠，調整版本加入了奶油提升香氣，並強調淋鐵板嗆香醬油，可惜仍受此款醬油過甜、且內含伍斯特醬的酸度干擾壓制了奶油香氣，也許需再嘗試用另一款醬油來搭佐。

-煎月亮蝦餅/羅望子醬，春捲型月亮蝦餅，煎得酥脆、裡頭蝦泥混合了豬油挺香

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-越式酸辣牛肉湯，說是和牛但也太乾了..

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-七彩龍蝦、柴魚醬油綠竹筍、芒果起司醬、蒔蘿醬，比起煎香更體現燜的做法，時間掌控相當好、柔嫩多汁

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-立鱗馬頭魚、檸檬香茅，很單純，卻是當天的驚喜(結果完整魚的照片好像被我誤刪)

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-干貝、 紅心芭樂醬，醬汁有趣不會違和

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-馬糞海膽鮭魚卵煎吐司

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-乾煎紅玉雞腿串，是不錯吃但感覺焦香度可以重一點，蠻保守

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-大分和牛腿肉溫泉蛋壽喜燒

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-鹿兒島A4肋眼，不差~

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-醬油炒飯，結果吃了一堆炒飯...

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-水果、咖啡、胡麻冰淇淋

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