美味:😶

價格:💰💰

整體:👌


有朋友去過說還不錯的Wine Bar,以酒為主有供餐,男主曾先生是侍酒師、女主Marta負責做料理,供應的酒應該是自然酒比重較高(不可自帶酒),我大致掃了一下價格多在1.5~2.5k,我們四人點了九道、兩支酒,包括下酒的前菜、麵食和肉,人均約2k。

老闆很客氣、氛圍很輕鬆,友人覺得料理像Bar food,其實也沒那麼簡潔,介於Bar和Bistro之間的感覺吧,成品直接不複雜、也做了很多醃製品,像有自己特色的家庭料理,喜不喜歡真的還蠻看人,我們覺得開頭那道咖哩醃烤蘿蔔特別有趣且好吃,後來追加了一道BBQ香料醃製紅蘿蔔,就感覺過鹹且偏死板,總之適合把重心放在喝酒的人。

-咖哩醃烤蘿蔔、鴨胸火腿、開心果熟肉腸

-BBQ香料醃製紅蘿蔔

-Ceviche,旗魚、芒果口味

-日曬番茄醬水管麵/杏仁開心果/布拉塔,很溫和的一道

-紅酒燉羊肉醬細扁麵/山羊起司,沒有很強烈的風味,我說這道做出了羊肉爐店的羊油麵線感覺(無褒貶~純粹覺得有意思)

-烤圓茄/masala/巴薩米克

-紅甜椒醬/洋蔥大蒜/迷迭香/豬肋排,家庭感很重的菜

 

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 三高Sir 的頭像
三高Sir

三高Sir的美食足跡

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(838)