三高Sir的美食足跡

 

民雄鐵道邊的鵝肉街，總是吸引了不間斷的車潮，曾在這邊吃過包含鵝肉亭在內的兩間店，

這次則來吃吃看鵝肉亭旁的鵝肉町~(因為有人哭么說要粗鵝肉...)

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這附近常常還未到用餐時間就已擠爆，下午從朴子過來，還不到五點，

運氣很好的看到一個停車格，隔壁的鵝肉亭雖有店家專屬停車位，但早已滿囉~

鵝肉町聽說是鵝肉亭的元老師傅出來開的，店比較小間，

我們進來點完餐大概吃不到半小時也已坐滿。

菜單和鵝肉亭差不多，四分之一隻鵝肉是230元，

上次來吃隔壁的鵝肉亭是賣200元，是最近每間都一起漲了？

鵝肉町的鹽水鵝吃起來和鵝肉亭根本是一樣的味道，甘美多汁，熟度沒得挑剔，

偏淡的鹹度很好入口，我想這邊鵝隻的來源應該都是差不多的吧？

微甜的沾醬和這類甘美的鵝肉很搭，要形容的話..這種鵝是比較Lady一點的滋味，

有的鵝肉吃起來比較Man，肉味較為濃厚，適合口味重一點的沾醬。

內臟類表現平平，像之前吃鵝肉亭也覺得內臟滋味不夠好，

不是不好吃，只是和好吃的相比就普通了一點，不過勝在價格便宜~

點了一碗50元的筍干湯，沒想到端上來是一大碗公，足夠四人喝啦！

價格很不錯的福菜桂竹筍湯，味道也ok。

燙韭菜有點老(和上次在鵝肉亭吃到的一樣不ok...)，

總之鵝肉是主角，如果鵝肉亭人太多，來鵝肉町吃同樣好吃，

不會失望，而且就服務態度來說的話，鵝肉町還較好些。

這次的嘉義行就此告一段落，吃得不多，但是滿足感很扎實~

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民雄鵝肉町

地址：嘉義縣民雄鄉中樂路1-1號

營業時間：AM8:00~PM8:00