[照片記錄]
去年五月替小doctor慶生到遙遠的哥基索桑吃黑鮪餐和生魚片蛋糕,今年還是想來添財吃omakase,
問到魚已出就與朋友訂了4人一起,老闆林師傅這次上得比以前客氣啊?
結帳純黑鮪不含其他單點大約2k/人,輕鬆吃吃~這餐沒有被"魚油淹沒"。




(從老滷關東煮開始)

(高麗菜捲壽司)

(中腹x2,好喜歡吃蘿蔔乾)

(赤身下緣帶軟筋x2)

(大腹下緣順紋x2)


(最喜歡的下巴x2,一片表層微炙,油香最為細密強勁)

(海苔蔥花鮪泥醋飯,邊吃邊想來第二盤...)

(鮪魚"肚臍",今年特別大塊?不贅述,想看比較囉嗦的版本可參考以前食記)

(示意~~)

(紅燒鮪魚頭)


(味噌湯,肥肥魚肉~濃郁~~很順口的台式甜)

(蛋包飯,添財用的米好吃而且茄汁酸甜度剛剛好,台式之中少數吃了很ok的)
(同場加映: 附近北門的阿洋gelato,開心果口味最好吃)



(開心果+黃金奇異果)

(蜂蜜核桃優格+哈蜜瓜)

本次經驗:



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