三高Sir的美食足跡

 

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去年五月替小doctor慶生到遙遠的哥基索桑吃黑鮪餐和生魚片蛋糕，今年還是想來添財吃omakase，

問到魚已出就與朋友訂了4人一起，老闆林師傅這次上得比以前客氣啊？

結帳純黑鮪不含其他單點大約2k/人，輕鬆吃吃~這餐沒有被"魚油淹沒"。

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(從老滷關東煮開始)

(高麗菜捲壽司)

(中腹x2，好喜歡吃蘿蔔乾)

(赤身下緣帶軟筋x2)

(大腹下緣順紋x2)

(最喜歡的下巴x2，一片表層微炙，油香最為細密強勁)

(海苔蔥花鮪泥醋飯，邊吃邊想來第二盤...)

(鮪魚"肚臍"，今年特別大塊？不贅述，想看比較囉嗦的版本可參考以前食記)

(示意~~)

(紅燒鮪魚頭)

(味噌湯，肥肥魚肉~濃郁~~很順口的台式甜)

(蛋包飯，添財用的米好吃而且茄汁酸甜度剛剛好，台式之中少數吃了很ok的)

  

(同場加映: 附近北門的阿洋gelato，開心果口味最好吃)

(開心果+黃金奇異果)

(蜂蜜核桃優格+哈蜜瓜)

本次經驗：