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隔了超過一年的二訪,這次感覺客人多了,餐的品質..恩~部分與初訪有落差,

這就是為何長久以來我曾去過一次印象好的店,往往不見得會再訪的原因,

食記畢竟是"當餐體驗"~總會有一些影響因素,不過~這次吃到的麻婆豆腐飯真心不錯、又香又麻,

絲綢雞肝此類事先完成的料理也是穩穩的,質感頗優。

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(炸水果玉米,這挺看人的,我的喜好會focus在油溫吧?比照一下阿鑫取個中間?)

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(名古屋風雞翅)

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(干貝白和)

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(汁男炸雞,吃油很重~跟初訪口感完全不同)🙅‍♂️

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(鮮蝦酪梨沙拉)

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(烤雞頸&雞肝)

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(絲綢土雞肝😘,相片完全是照當天的上菜順序,這道是後面去問了才上~~)

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(黑豚叉燒飯,肥瘦有鬆化感,醬汁如預期偏甜,朋友蠻喜歡)

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(麻婆豆腐飯😘,這調味對我自己來說算是重得剛剛好、又香又麻)

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本次經驗:

        

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