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辰園的片皮鵝三年前吃過，這次回訪則是來"蹭卡"+複習，

第二次吃更明確了之前的經驗，片皮鵝以我自己喜好，是比不上台北那前幾家中菜，

主要差別在於鵝皮的豐潤、脆度、香氣等的表現，而其餘菜色也是比上不足比下ok的感想，

最近會去一場由8餐廳總廚為顧問的菜色(同樣蹭卡🫠)，再看看表現如何？

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(可採用點酒或飲料來抵消開瓶費，很好的政策~~)

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(紹興醉鳳爪)

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(金磚燒肉，有點太韌~)

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(蜜汁叉燒)

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(晶瑩明蝦餃，現在晚上供應的點心比以前多)

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(鮮蝦腐皮捲)

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(炒芥藍)

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(片皮鵝四吃，這次的鵝腿斬件漂亮多了)

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(餅很容易黏住..)

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本次經驗：(如果有辦美饌，以三人以下去吃那是非常划算~~)

   

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    三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()