[照片記錄]

辰園的片皮鵝三年前吃過,這次回訪則是來"蹭卡"+複習,

第二次吃更明確了之前的經驗,片皮鵝以我自己喜好,是比不上台北那前幾家中菜,

主要差別在於鵝皮的豐潤、脆度、香氣等的表現,而其餘菜色也是比上不足比下ok的感想,

最近會去一場由8餐廳總廚為顧問的菜色(同樣蹭卡🫠),再看看表現如何?

P1110510.jpg


(可採用點酒或飲料來抵消開瓶費,很好的政策~~)

144419 (7).jpg

(紹興醉鳳爪)

P1110501.jpg

(金磚燒肉,有點太韌~)

P1110503.jpg

(蜜汁叉燒)

P1110505.jpg

(晶瑩明蝦餃,現在晚上供應的點心比以前多)

P1110514.jpg

(鮮蝦腐皮捲)

P1110516.jpg

(炒芥藍)

P1110515.jpg

(片皮鵝四吃,這次的鵝腿斬件漂亮多了)

P1110506.jpg

144419 (3).jpg

P1110508.jpg

P1110510.jpg

P1110513.jpg

(餅很容易黏住..)

144419 (5).jpg

P1110517.jpg

144419 (6).jpg

P1110519.jpg

144419 (8).jpg

本次經驗:(如果有辦美饌,以三人以下去吃那是非常划算~~)

   

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 三高Sir 的頭像
    三高Sir

    三高Sir的美食足跡

    三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()