照片記錄:四人6,000。

今年到板橋吃飯的次數難得提升(高鐵還是挺快的),

可惜這次的望月樓並不如己意,猜測可能和太晚過來有關(19:30才開始出餐),

菜的質感稍粗且溫度不太ok,涼菜的柚子片皮手撕雞最好吃,

戰斧豬可能不太適合做燒味?😐乾瘦的比例太高,雖然真的蠻特色

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(依上菜順序排列,第一道是松露帶子炒鮮奶)🤔

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(鴨肝炒蠔鬆,兩種味道併起來是合拍的,亦適合搭酒)

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(鐵觀音煙燻白鯧,偏鹹適合搭酒)

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(鮮蟹肉琵琶豆腐,吃過謝文師傅的琵琶燕之後...這道的順序應該在前面比較合適)

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(柚子片皮手撕雞,撕得較大塊,肉有彈性也頗滑,片皮香香脆脆已去油冷吃很可以,這道應該在前面上吧~)

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(老火例湯)

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(蜜汁戰斧豬排)😓

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(太子蟹肉蛋白炒飯,含油量、米粒口感還ok)

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(M&Co抹茶巴斯克救援)🤣

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本次經驗:

 

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    三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()