很久沒發食記,都快忘記要怎麼寫了,若是常看我格的朋友

不難發現我的風格就是口語化的敘述,哈哈~

其實要把一篇文章寫得很夢幻,這也難不倒我阿,但是這樣就失真了,

在此偷偷聲明,本人其實是很有文才的...不相信算了~

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在離開台北前又去攻略了幾家店,有種莫名的成就(?),這兩間沒什麼交集的店把它放一篇,

有點詭異唄,先來看一下黃家香腸,這家在台北名氣很大。(板橋油庫口香腸就是從黃家進的)

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這天下午就風塵僕僕的跑去買,看到好多年輕人在烤香腸,

態度都還蠻不錯,感覺良好,一支25元,旁邊有剝好的蒜頭可以自取。

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有些烤比較焦的部份會剪掉,剛烤好的香腸真的很燙,在路邊咬了一口,

因為實在太燙導致我吃不太出來滋味,有點被麻痹住,果然我不太適合吃太燙的食物,

不過可以感受到香腸本身的肥瘦比例蠻恰當的,太肥很膩,太瘦又覺得不夠味...

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剛咬一口時覺得沒有想像中的那種好吃程度,後來把它放了20分鐘左右

變得溫溫的,這一次吃起來就不一樣了,有些店家的調味會讓我感覺很不自在,

刺激度很大,但是黃家香腸口味很溫和,甜度則是較沒這麼高,

說不出的莫名好吃,再咬一口蒜頭更爽,想好好嚐味道還是等溫度降一點再吃~表情符號

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位在北醫附近的明月湯包,算是我比較不會去踏足的區域,

因為離我台北住處實在小遠,可是上次看了密友艾小姐很久以前的食記之後(咦?)

就覺得這個放在口袋裡很久的名單,應該來去吃一次看看~

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這家有名的是蝦仁絲瓜湯包(NT$180),這次我一反常態,

沒點其他東西來吃,大概是最近吃太油膩,只想吃個看似清爽的絲瓜湯包。

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加茶還蠻勤的,好像是普洱,店面其實蠻小間的,我來的比較早所以有位置。

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絲瓜湯包共八粒,賣相我覺得還ok啦...

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一吃之下確實清爽,裡頭雖然不像肉餡湯包那樣濃郁肉汁感,

但是裡頭的小塊蝦仁滋味有鮮,和絲瓜有融合到,絲瓜脆軟,雖然汁不多但是很甜。

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不過外皮如果稍微涼一點變硬麵粉味會跑出來,所以還是趁熱趕快吃一吃~

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這次吃的這兩家雖然毫無交集,不過都還ok啦!哈~表情符號 


黃家現烤香腸

地址:台北市中正區泉州街32之3號

營業時間:PM1:00~PM7:30

明月湯包

地址:台北市大安區基隆路二段162之4號

營業時間:AM11:00~PM2:00  PM5:00~PM9:00 (周一休)

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