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又到了魯肉飯攻略的時候了,這間鹿港魯肉飯,好像是非凡大探索還是啥的有去報導

位置在延平北路四段下水道工程處旁,話說附近與酒泉街交叉路口的肉粥和油飯

應該還蠻多大同區老人會去吃的,之前我也有吃過,下次再來補個食記好了~

這家魯肉飯雖然不是我愛的那種肥肥肉燥,但是吃過之後真的還不錯!


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上次無意間看到報導,這間店的老闆好像是從鹿港搬來的,因此魯肉飯稱為鹿港口味~(?)

(鹿港我去過7~8次以上了吧,市場裡很多美食,

水晶餃、芋丸、麵線糊...還有附近的老龍師肉包也很棒...)

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這間魯肉飯其實就是一家蠻平價的便當店吧!還蠻多小菜,香腸雞腿焢肉...

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今天的我非常節制!只點了紅燒肉、雞腿、魯肉飯而已...

他家的紅燒肉喔...我在櫥窗那邊看到的時候就想點來吃了啦!

不是常見醃漬紅糟的,看起來就香酥有勁,肥油滿溢~

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咬到嘴裡確實是外酥內肥,粉略多炸得很粗曠,咬起來啪嘰啪嘰的噴油

但香料相當入味,口味鹹甜還帶酒香,切得夠厚的口感我覺得還不錯~(就是粗糙了些)

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炸雞腿沒有很大支,吃起來感覺是還ok,肉質不會太差,雞皮炸得薄脆還可。

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重點的魯肉飯,上頭鋪了一層看似解膩的酸菜,這一類魯肉飯其實也不算少見,

底下肉燥的部份已經燉得爛糊糊,肥多瘦少,類似肉醬的感覺。

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其實酸菜不會過酸,反而帶點甘甘的滋味,底下的肉燥香而滑順,

帶點兒微甜且是略肥,配上酸菜還蠻搭的,只吃一碗不是很過癮,

當然~飯也是煮得不錯,好吃魯肉飯不可或缺的要素。

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鹿港魯肉飯

地址:台北市大同區延平北路四段155-2號

營業時間:AM11:00~PM9:00

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