之前和朋友說好今天晚上要聚餐,所以前幾天就提早訂位了,
既然許多人都推這家,讓我心裡還是蠻期待的~
雖然喜歡吃到飽可以吃多種食物的那種快感,但隨著年紀增長,
對餐廳吃到飽已經不像以往這麼熱忱,反倒是地方小吃或是特色料理比較能夠吸引我,
另外一個重要的原因就是許多吃到飽的店家東西不好吃,會讓人興趣缺缺。
位於敦化南路某家7-11的三樓,這家韓江顯得很不起眼,我大約六點半左右到,
店裡大概坐了一半的人,後來陸陸續續進來了不少人,其中還有一票高中生,
看來大家都知道這家便宜的吃到飽餐廳呢...
有八種肉品、六種蔬菜和八種火鍋料,火鍋料很弱不過那不是重點~
<辣牛五花、牛五花、豬排>
<羊肉、羊排、豬肉>
<牛小排、牛肉>
<水果和沙拉>
<拔絲地瓜>
他家的拔絲地瓜蠻好吃的,比一些餐廳做的還優,可惜沒有冰水要等它涼,
不然會更脆,拿了第一次之後,沒想到後來人一多,要再拿變得好困難阿!
不然會更脆,拿了第一次之後,沒想到後來人一多,要再拿變得好困難阿!
所以只吃到兩次,不過也夠啦!
根據測試,羊肉有些許騷味,我覺得牛五花、牛小排、豬排這三者較好~
韓式銅盤烤肉的特色就在於這個銅盤,蔬菜火鍋料是要放銅盤的邊緣凹槽煮,
肉放中間,肉汁會隨銅盤流入邊緣高湯中~ (好了都是廢話)
肉要先放再開火,不然銅盤容易燒焦,現在肉都鋪好了要開瓦斯了
熟囉!我要吃肉! (魯夫喔?)
這是牛小排,原本就有醃過...
加上獨特醬料,這個醬料味道淡淡的帶點甜辣味,不像表面上看起來好像很辣,
很能提味的醬料,我蠻喜歡,而牛小排本身很嫩很好吃,不能烤太熟喔!
到後來幾乎都只吃牛小排,這個豬肉也不錯!
豬排頗有咬勁,而且不會乾硬,算不錯吃~
雖然今天有人放鳥又不通知有點不爽,不過烤肉不錯吃又不貴,
吃了心情也好多了,至少C/P值不壞!
韓江銅盤烤肉 (敦化店)
地址:台北市松山區敦化南路一段5號
營業時間:平日AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM9:30 (假日至PM10:00)
電話:02-25796648
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