三高Sir的美食足跡

 

美味：🙂

價格：💰

整體：👌

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近期新開幕，聘請出身利苑的前晶華軒點心主廚吳師傅駐店打理，這次湊了四個人過來探店，其實整體以人均1k內覺得還行~吃吃無妨，相較坊間某些出品來說質感是好上不少，也就是在價位下表現是ok的(每個品項多在150~250之間)，環境簡潔、就是桌距等間隔感覺不大，但得稱讚才剛營運不久，外場的應對服務還算有上軌道呢~

不曉得是否剛好遇到豬瘟問題，黑叉燒沒有供應(掃碼點餐，寫售罄)，但四人來說也掃了六七成的餐，意外好的是螺頭燉雞湯、鮮蝦腐皮捲，其他半數無雷、部分還需努力。

-這叫做"禿子跟著月亮走"🌙，這位朋友都會帶大燈，我們坐角落不影響他人👀

-姬松茸螺頭燉雞🙂‍↕️，以300左右的價格沒有意見

-沙薑豬腳，可不點~

-浮金蝦餃

-竹菌素香餃👌，蕈香飽滿

-鮮蝦腐皮捲🙂‍↕️，薄酥撇油乾淨、蝦餡實在，搭芥末美乃滋好吃

-山里紅燒豚包，就是雪山包，外殼稍嫌太過堅硬，叉燒餡可以

-豉汁排骨、蒸鳳爪，調味ok

-海隨陸行👌，蠻清爽的蝦雞燒賣

-香酥鴨芋茸角，跟雪山包一樣的問題，可能火候再調一下就行

-紅米脆皮腸粉，晶華軒的低配版(?

-頭水紫菜鮮蝦雲吞湯，雲吞本人不錯☺️

-咖哩牛筋腩撈粗麵，香港運來的麵條，扁彈感挺好，牛腩筋滷得偏過軟，我純粹喜歡麵體

-蛋塔👌、蛋白杏仁茶，我沒喝杏仁茶，朋友說偏淡

-青檸之戀☺️，質地就是晶華軒的青檸香茅凍

-同場加映: 隔壁蒼蠅哥新店，多年沒吃~肉桂卷不錯~西西里好喝