三高Sir的美食足跡

 

美味：😊🤔

價格：💰💰💰💰💰

整體：🤡

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依然帶點兒歡樂的一餐，原來小任師傅的台語歌唱得很好，畢竟來此就是要融入這樣的氛圍(恩~可以多唱一點)，至於料理~我跟一位好友討論過，愛吃壽司的話，是個不錯的選擇，而部分偏創意型的酒餚就見仁見智囉，比如這次有幾道融入了中式元素，大概跟近期的旅行有關，可惜我剛好只喜歡其中一道，其他則因個人觀點不盡合乎心意。

秋刀、小肌、熊本車蝦、golden eyes fish...此幾貫不錯，今年的日本秋刀肥美狀態已經很多食客提過，其實在台北找個輕鬆吃秋刀魚的地方吃吃就挺好，當天的生筋子、海膽、鯖魚等也是穩妥的發揮，最後別忘記這裡只收洗杯費(200/杯)，整餐近20道出頭，能帶酒當然就帶。

-鮨毛😂

-鹽烤銀杏

-開場中腹，熟成過10日的綿柔香潤

-青森比目，用魚骨高湯混少許橄欖油、廣東新會陳皮

-釧路生筋子

-北海道牡丹蝦，豆腐酒釀..底下是紹興酒凍

-秋刀握

-南方澳白鯧

-干貝絲與水蓮的冷製茶碗蒸，加上南高梅醬

-招牌臉蛋(誤)

-真鯛，柴魚醬油、辣根

-過橋象拔蚌、白玉苦瓜，這道相對ok

-間八幽庵燒

-大腹

-赤身

-小肌

-golden eyes fish

-海膽軍艦

-熊本車蝦

-豆皮壽司

-討喜的玉子燒

-芝麻冰淇淋、抹茶