美味:😘

價格:💰~💰💰

整體:🌹


繼500碗盤之後又弄了個500甜,看了一下前幾名,嗯~雖說我非甜點胃,但"5甜"以上的我也全都去過,有幾家其實是覺得不錯(在此不提部分評審是否適任~? 或小圈圈互推~? 等~~),名單公佈後隔天我和朋友相約到龍岡吃米干,順便來到這家遠在山區的甜點店,店面就是小公司行號辦公的一樓樣貌,內部倒是打理得不錯、別有洞天。

因為本就是朋友說要來,我完全沒概念,結果一吃有點驚訝,這個水準拿個4甜5甜以上也沒啥問題,500甜怎麼會沒有這家呢?可能真的是太偏遠,但..後來才知道我的同溫層愛吃友人行動力很強~有好幾位都來過,聽老闆說這裡的客人蠻多外地的,他太太當年是歇業很久的STAY甜點師傅(跟A餐廳的Chef阿浪是同事),後來還請我們吃了幾顆冰過的牛奶小泡芙,說是早上冰的,哈...

這裡的法式千層確實很可口,餅烤得香酥沒有油味,果物餡料的濃厚與扎實感,賣到4~500的價格也理解,當季的水蜜桃可謂必點,用和歌山清水白桃,蜜桃軟滑甜美,我另加了大溪地香草鮮奶油,稍微中和了甜度、平衡不搶味。

-限量一杯日本桃🍑

-法式開心果櫻桃千層酥

-夏日、濃濃巧克3+1

-阿浪的500甜🥧

-同場加映1: 國旗屋米干,規矩好吃的湯底,還是附近的大鬍子有特色一點

-同場加映2: 阿銘越南法國麵包,就是原本上新聞阿箴,像這種反而會變得更注重衛生(不敢亂搞了),老闆娘還幫我們切成三等份,服務超好😂

  

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