美味:🙂

價格:💰

整體:😪💤

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每次到彰化都會想吃爌肉飯,問了我好友鹿港私廚主理人Jin哥哥,他表示鹿港最佳解是一大早就會賣完的阿佑,一般很少外地客會去,反正週六在鹿港住民宿嘛!就決定隔天五點起床探訪,這種fu讓我回想起十年前早起吃六千牛肉湯的衝勁,出門時天還黑漆漆,走了大約10分鐘抵達"施金玉"轉角~好險看到有營業,就是一個沒有菜單的攤子,點菜入座、上餐、手機先吃,然後跟旁邊早起的阿伯、或者是準備上工的大哥一起扒飯喝熱湯,微寒的清晨這樣吃真的爽。

彰化的爌肉做法以我經驗大多都不算油膩,所以感覺上不會很負擔,阿佑又是那種淡鹹淡甜型的,相對更爽口,豬腳尤其挺好吃(我個人豬腳>腿庫),才點完之後,後面來的客人就被告知豬腳賣完,整體來說阿佑雖不錯吃,但仍是處在"到此一遊"即可的Level,回過頭跟Jin哥哥提起此事,被告知當然還是在彰化市區吃較好,阿佑就是個地域性選擇你懂,因此中午我就坐車到市區,挑了一家以前沒看過、原來是這幾年開的新店,一吃之下意外優秀,就等改天再寫了。

這次在鹿港又順便掃了幾間店,大多去過而有些是沒去過的,主要是我姊說她有跟鮮豐館預訂了特製的蝦丸就跟她一起逛吃,這種蝦丸很鮮,特製的價格又更不斐,一般民眾買買砂蝦丸就好了(味道砂蝦>劍蝦,但也較貴)。

-阿祐腳庫飯,點兩塊偏肥腿庫+豬腳+味噌湯🤟

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-蚯蚓龍山麵線糊,吃完阿祐返程順便當第一位客人,坦白說吃過幾次鹿港的麵線糊,還是沒很習慣口味路線..

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-天良蘿蔔酥,如果可以的話,現場買到溫熱的狀態最好吃

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-肉焿泉,喜歡豬肉炸

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-阿婆麻糬舖,綠豆芝麻兩口味,有綠豆真好

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-楊州肉圓芋丸,聽鹿港友人第一次試了芋丸湯,其實不錯說(炸的膩了)

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-漢彬水晶餃,第一次吃,覺得還是印象中的蔡澤記比較好(假日不賣內用熱湯,沒吃到~)

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-第一市場內的鮮豐館蝦丸

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