三高Sir的美食足跡

 

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高雄預約困難店，前面有幾道酒餚還蠻ok，5k內整體的表現~以坐我隔壁住高雄的朋友表示，

有位子會願意再來，還提到比她上次吃又進步了？but她是小鳥胃，

依我食力當天早上在鹽埕先掃了六攤小吃，才算是"滿了"。🥹

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(吃完還要趕高鐵北上，本打算不喝酒結果最後關頭破功...感謝哥的關照..🫠)

(青森縣小黑鮪😋，油質偏多，煙燻味與海苔醬搭佐挺好)

(鱈魚白子，食材可以)👌

(石川縣香箱蟹春捲😋，酒餚不錯尤以兩樣熟食，沒喝酒的話，樂趣少一半..)

(富山白蝦生筋子飯)

(安康魚肝)😊

(宮城縣生蠔)

(炸白帶魚/烏魚子粉😊，海苔粉和底部濃口醬的甜度有平衡烏魚子的作用，整體我可以再生一點點)

(石川縣寒鰤，握壽司時間)

(墨烏賊)

(牡丹蝦)

(中腹)

(赤身，用了很少許的黃芥末)

(小肌)

(北寄貝，有甜)

(赤海膽生蛋飯)

(星鰻)

(鮪太卷)😊

(極軟滑型布丁玉子燒，搭配甜酒的吃法有特色)

(湯和冰)

本次經驗：