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要早一點來才有中段可以吃,剛開店五分鐘人就開始變多了,點完單後餐很快上桌,
一吃之下馬上列入我自己的喜愛榜前幾,若說台中富鼎旺可拿必比登,那這家拿的話也合理啊?🤫
嫩骨是我個人必點,比專賣嫩骨的店滷得還更好。
(在大菜市無名羊肉湯對面)
(中段飯,豬腳明顯實打實的耗時滷製,筷子一夾即分、但有保留彈性)
(食材新鮮且處理乾淨,滷汁並無特別的鹹甜口,算是很有自家的韻味,配菜的梅干菜和油豆腐也都超下飯~😘)
(嫩骨,也是筷子一分就化,相當滑潤帶軟骨膠質,還好我有單點~~🫠)
本次經驗:
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