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二代年輕人來台中經營,腦海似乎捕捉到印象中~那股淡淡鹹口風味的滷汁(老店我在2013年去的),

不過肉處理的口感就還要再加把勁,指定離緣、半筋、正常腿庫等三塊,只有離緣比較ok,

香腸依然好吃,帶嚼勁、中藥味很香,湯亦不錯,傳承自彰化小吃擅長的炖露。

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(裝潢很年輕)

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(二層,記得加辣菜脯)

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(腿庫&半筋)

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(蟲草雞湯)

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(香腸No.1)

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(同場加映:富鼎旺,與台北富霸王彼此有關聯,我個人的台北滷豬腳三本柱: 富霸王、吃口味、老牌張)

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(這次吃完發覺我還是蠻喜歡阿水獅的滷汁味道,下次再去複習...)

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本次經驗:(老朱) (富鼎旺)

 

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