[照片記錄]
二代年輕人來台中經營,腦海似乎捕捉到印象中~那股淡淡鹹口風味的滷汁(老店我在2013年去的),
不過肉處理的口感就還要再加把勁,指定離緣、半筋、正常腿庫等三塊,只有離緣比較ok,
香腸依然好吃,帶嚼勁、中藥味很香,湯亦不錯,傳承自彰化小吃擅長的炖露。
(裝潢很年輕)
(二層,記得加辣菜脯)
(腿庫&半筋)
(蟲草雞湯)
(香腸No.1)
(同場加映:富鼎旺,與台北富霸王彼此有關聯,我個人的台北滷豬腳三本柱: 富霸王、吃口味、老牌張)
(這次吃完發覺我還是蠻喜歡阿水獅的滷汁味道,下次再去複習...)
本次經驗:(老朱)
(富鼎旺)
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