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這次遇到颱風過境,海鮮類減少了、結帳也低了兩三成,其實喜好上倒未必要有貴的食材,

以元味來說,炒青菜、三層肉、炒豆干、燙蝦..單這些就已很好,再次吃到蒜蓉糖醋魚(烏醋)仍然棒,

是在這裡最喜愛的魚類做法,炒盲鰻和茄子倒是第一次遇到~也都不錯,

茄子軟而不爛,手路有幾分像客家炒茄子,但調味沒下那麼重、挺可口。

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(清炒綠竹筍)😋

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(炒鮑魚,炒出類杏鮑菇口感)

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(三層肉,絕佳)❤️

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(豆干炒大卷)😋

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(蔭豉蚵豆腐)

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(元味炒飯)

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(鵝白菜)😋

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(白鯧烏醋糖,手路堪稱標竿)😘

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(炒茄子)

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(炒盲鰻)

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(韭黃蝦仁😋,這道給我的印象和之前不同,這次的蝦仁比較鮮甜,整體更好味)

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(番茄炒飯😘,必加點)

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本次經驗:

 

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