照片記錄:特製漢堡700元/ea。
朋友吃了本季菜單的這道主食非常讚賞,好心開團請微笑主廚單出漢堡,
奶感很強的布里歐、手做厚培根、酸黃瓜與焦化洋蔥,口味夠鹹酸,
自絞的伊比利肉餅弄出梅納焦香(約八九分熟),肉如果double搞不好更搭這鹹酸味兒。
(Smiley表示: 沒其他人會用這肉去絞...😯,應該是用的肉等級吧~肉質的確不錯)
本次經驗:(上次造訪認為值得搭酒Junior)
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► 200X~2024持續探店,底部放了我的google踩點地圖,有些不一定會發blog食記,但可能會發在IG或標在地圖。
照片記錄:特製漢堡700元/ea。
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奶感很強的布里歐、手做厚培根、酸黃瓜與焦化洋蔥,口味夠鹹酸,
自絞的伊比利肉餅弄出梅納焦香(約八九分熟),肉如果double搞不好更搭這鹹酸味兒。
(Smiley表示: 沒其他人會用這肉去絞...😯,應該是用的肉等級吧~肉質的確不錯)
本次經驗:(上次造訪認為值得搭酒Junior)
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