三高Sir的美食足跡

 

照片記錄：午餐4k/人。

明壽司與桃山合作的新品牌，剛開幕蹭到一個位子就來吃吃看，

整體也是規規矩矩吧，幾道有感覺出複製明的樣子，比如白燒鰻應是最好的一道，

可能我太久沒吃明，不記得舍利是什麼口感，這裡倒是同樣小顆，但當日的飯水氣實在有點重..

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(試營運期間招待一杯釀侍，感謝友人帶酒請客)🙏

(明壽司 阿翔)

(富山白蝦+炸海苔，麻油味略強)

(北海道赤海膽)

(鯖棒壽司，油質感與甜薑搭配還不錯)😊

(煙燻鰹魚)

(鰻捲，酥脆但沾牙，不夠俐落)🤔

(煎南非鮑、松葉蟹芡汁)

(幽庵燒)

(綜合鮪魚泥+日本大蔥蔥白絲，對我來說醬汁下得都稍重)🤔

(比目魚握)

(白魽)

(槍烏賊，以食材來說，我最喜歡這貫)😊

(中腹)

(大腹)

(金目鯛)

(白燒鰻)😋

(惠比壽生啤，和隔壁大哥聊開被請的，感恩~)🙏

(小肌)

(馬糞軍艦)

(湯、魚漿玉子燒、哈密瓜頗甜)

本次經驗：