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12/31的午餐就用元味來告別2022,聽到是60年的老菜脯(已快用完,之後就沒有),

完全不像以往吃過的老菜脯雞那種厚味,反而是一種返璞歸真、底味綿延不絕,

另外還有偽豆腐炒烏魚膘、天花板三層肉、冰涼而細密甜美的花蟹膏

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(60年老菜脯雞,愈喝愈成癮,雞肉毫無疑問也是好吃)🤤

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(白切三層肉)😋

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(炒蘆筍)

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(花蟹x2)

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(煎黑喉)

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(炒烏魚腱)

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(炒烏魚膘,這次切得較厚,另有版本是沒這麼厚、焦香更濃郁些的)

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(紅燒明蝦,一人半尾,做的是略甜口味)

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(炒大豆苗)😋

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(元味炒飯,希望下次幫我配茄汁的,還是最愛番茄炒飯)🍅🍅

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本次經驗:

      

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