三高Sir的美食足跡

 

照片記錄：牛肉麵附豆干酸菜225元。

上個月跟朋友吃完才討論過心得，沒想到最近一波熱度😏，

食材確實~~牛腱肉質不如一般之軟嫩，更不用提與豐厚化口的腱子心比較，

但至少燉得時間夠長、也ok了，是否另外用什麼現成高湯或者罐頭我其實沒太在意

(謎之音:很多料理都必須使用罐頭才會夠味，並非新鮮蔬果才正確)，

畢竟主要是價格吧！這樣一套還附好吃的豆干，真的沒什麼意見了，

尤其最近才吃到一碗190元卻難以完食的牛肉麵...「我是誰？我在哪？」的那種...😷

總之"門前"以我自己，大概算久久路過一次可進去吃的店(事實上卻無法😂)，

然後~有朋友講，調理包也與現場吃不同~~

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(觀光客來板橋的概念)

(辣醬＆孔洞豆干，豆干柔軟入味最好吃，覺得有用心做)

(牛肉麵，選細麵)

(同場加映: 六必居續攤)

(粥的確不錯吃😊，炒類就那樣了，蜜汁中卷🤔、蒜泥鮮蚵😶、蒜苗臘肉🙂...這款花蓮鍾家臘肉倒是有對我味)

本次經驗：