照片記錄:單人200元左右。
2020年高雄10大肉燥飯霸主名單之一...😮
先別不以為然,實際探店後覺得仍保持住用心,尤其這種重新裝潢(搬家?)的老店,
虱目魚肚花時間現煎,上桌乾乾淨淨不殘油,酥香、肉質細嫩,
魚皮綜合丸湯也挺好,沒有虱目魚皮容易遇到的土味,
三種丸子(虱目魚丸、干貝丸、蒸肉丸)都是咬起來扎扎實實。
肉燥飯確實頗具水準,北部人不一定可接受的飽滿甜度,
有點像印象中的橋頭黃家,但是入口即融、毫無肥膩,重點的米飯也沒有失誤。
(角煮焢肉已經賣完..)
(肉燥飯+半熟蛋)😊
(60元的小片煎魚肚)😊
(魚皮綜合湯)😊
(同場加映:岡山老店源坐羊肉)
(火鍋湯底正常、涮羊肉嫩彈、平常吃不到的鳳梨炒羊肉味搭、羊油炒飯也挺香)
本次經驗:
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