照片記錄:6,600 Omakase。
剛好某卡的緣故訂位時可打九折,整餐正常好吃,可惜亮點不多,
畢竟在此價位區間以及一星的加持之下,期待還是會比較高一點。
不過如果是當月壽星,訂位時務必備註,會招待一份壽司捲~😀
(炸銀杏,透、無苦)
(炸章魚)😋
(海膽清湯)🙂
(青森比目)
(海螺)
(牡丹蝦+蝦膏海膽醬)🙂
(松葉蟹魚子醬,出乎意料鮮甜,令人特別有印象)😋
(佐賀生蠔,很有脆度)
(醬油漬寒鰤)🙂
(烤北海道干貝)
(熟蛋黃+鮭魚卵)
(海帶芽)
(金目鯛握,蠻脆甜,但這第一貫不太"貼")
(水針握)😊
(青森烏賊握,厚實滑膩~甘甜~😊)
(chutoro,魚料比例偏高,單就魚料是好吃的)
(炸真鱈白子、蘿蔔泥)
(馬糞海膽)
(akami)🙂
(金時鯛+蝦夷蔥飯,其油質非常豐富值得一提,浸潤下方的飯很好吃)😋
(鯖魚壽司)
(玉子燒,做出了輕乳酪蛋糕的口感)
(招待鮪魚泥捲+鮭魚卵)🙂
(胡麻奶酪)
本次經驗:
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