三高Sir的美食足跡

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龍山寺附近新開幕不久的小店，冷氣夠強、椅子還是板凳呢(很穩固)，

好友說她常吃天本足立的友人會推薦這家店(當然是以其價位之下來看)，

所以我們約好一起來踩點，阿仁師傅曾待過旬彩、允壽司冷台，

握壽司還不錯、捏製的舍利與溫度適口，因為也曾在從前條通的藏Kura修業過，

提供的一些熟食料理單點，卻也頗有質感，來此感覺也可吃吃握壽司與酒餚的單點。

(吳姐帶了一白一紅兩支跟我pk，還幫忙提供了冰袋😹)

(淺漬的白菜，爽口)

(大溪野生紅魽)

(劍旗魚腹，幾道生魚片都不錯)

(花鰹，紫蘇、蒜片醬油，有熟悉的台式調味感，與鰹魚氣味很搭)

(蒸蛋，不依賴食材，簡單的海苔和碎魚肉就調得好吃)

(滷煮章魚腳，招待)

(加點:紹興酒漬海膽甜蝦，喜歡的酒餚，最好能獨享一份)

(滷花生，招待，酒繼續喝...🍷)

(鬼頭刀)

(野生白魽)

(烤真鯛，套餐內的~感想同後面牛小排)

(加點:塩烤白燒鰻，表現離明壽司不遠，以320的價位相當可以)

(鮭魚，沒預料會吃到鮭魚握，但必須說~風味挺好)

(炙燒海鱺+馬糞，海膽沒放穩掉下台去😱，告訴阿仁師後直接補一坨)

(加點:有馬山椒雞，芡汁的山椒味兒比想像中清雅..)

(煙燻鯖魚卷，木燻，有花功夫、口味有層次)

(加點:牛小排，當天比較不ok的，也許不需要硬放在菜單上？)

(加點:薑醋松葉蟹，茗荷、珠蔥)

(味噌魚湯)

(玉子燒，蜂蜜味濃)

本次經驗：

禹立鮨

地址：台北市萬華區桂林路160號

營業時間：17:00~23:00 (周日休)