這次香宮一役真提醒我最好別在年節期間來此類餐廳吃呀,

否則得要有充分的心理準備,因好不容易約到大年初一與兩位損友同行,

So...這趟食記就盡量簡單帶過,相信與平時水準應該有很大落差吧,就連服務也蠻粗糙的。

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(招待:黃金泡菜)

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<雙味鴛鴦蝦球 NT$980>

開頭這道還不錯,鹹蛋黃和芥末美乃滋兩種口味,

薄薄一層柔順、滋味濃淡適宜,鹹蛋黃蝦仁表面是仍維持酥脆感的。

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<干煎美國純種和牛柳 NT$1,280>

當日最不ok,如果是280元可能就沒什麼意見,

心想會否有切分大小的問題,也許非平時做法?

因為真的很小顆也顯得內裡過熟(可對照一旁筷子..),

總之若要年節期間來吃千萬別點。

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<金盅田翠八景 NT$688>

屬於預訂菜,裡頭有白果、蘆筍、夏威夷豆、杏鮑菇、南瓜、百合、甜椒...

炒製的味道規矩、勝在口感豐富,適合不好決定要配什麼青菜時,就先預訂一盅,

吃完服務員會端走底下的南瓜再切塊(但是南瓜不好吃)。 

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<脆皮烤鴨二吃 NT$1,980>

主角上桌,聽說非常棒的烤鴨,但這次感覺雖然好吃但明顯不驚艷(就說應該與平時不同了),

包鴨皮比皮+肉好,某些部位的肉甚至略柴,餅和醬則都不錯,

二吃選了鴨架子白菜豆腐湯,顏色頗為濃白,但喝起來還好,

友人說剛端上時一喝,少了點鴨與湯的融合度,之後再喝慢慢就有了。

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<蛋白杏仁露配油條 NT$180>

油條酥脆,除了殘油稍微多以外,其他都還ok~

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本次經驗:


香宮

地址:台北市大安區敦化南路二段201號(遠企6F)

營業時間:AM11:30~PM2:30  PM6:00~PM9:30

電話:02-77112080

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