中山站兩側新光三越這地段區域一直以來都是我很常來的地方,

經常會有偏年輕族群喜好的店進駐或是快閃,往東有條通區道地的日式飲食,

往西北則可在老台北區域吃吃小吃,這家九州純冰進駐台灣有一段時日了,

最近天氣開始炎熱起來,實在很適合來一碗堆得像小山般的冰品。

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台灣店是海外第一間,除了經典款式之外,我看到菜單上還多了芒果、桑葚牛奶等,

讓人覺得很台式Local的新口味,這裡的冰磚號稱都是從日本船運來台,

進門時可見到專門的刨冰機,不過成本反應在價格上,一碗200多元的冰自然稱不上便宜,

點了最基本的八女抹茶牛奶(210元),用的是福岡八女抹茶粉,一半抹茶醬、一半牛奶醬,

煞是賞心悅目,雖然抹茶吃得不多,但這入口的感覺無疑是清新舒服,

香氣夠而有濃,苦味僅是輕輕帶過,所淋上的抹茶醬並非整個一半,

算是表層再往內滲透部分,其餘以甜度適中的牛奶醬來搭配,比例覺得可以。

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所製作的刨冰口感也頗為特別,介於粗與綿之間,吃時像是細冰的口感,

很快又在口中化為鬆綿,卻也不會水水的,總之是挺有特色,

吃到底部才發現原來是有紅豆和QQ麻糬的,沒仔細看菜單內容反倒成了意外之喜~

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本次經驗:(3.5個愛吃臉)

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九州純冰おいしい氷屋

地址:台北市大同區南京西路18巷20號

營業時間:AM12:00~PM7:00 (周五六至PM9:00,周一休)

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