P1170919K24.jpg

這次三天兩夜的宜蘭行,從羅東、宜蘭市到礁溪,撫慰了平時工作的辛勞和壓力,

來到礁溪當然是得泡泡溫泉,然後出門採買些食物回旅店吃吃喝喝。


P1170874K01.jpg

礁溪的奕順軒在湯圍溝公園對面,鄰近多家溫泉會館,這次入住公園旁的礁溪21號溫泉旅店

走出來拐個彎就可看到奕順軒店面了,即便晚上下起大雨,生意仍舊很好。

P1170893K11.jpg

P1170895K12.jpg

P1170898P62.jpg

P1170897K13.jpg

除了奕順軒之外我也只吃過諾貝爾的奶凍捲,店內可以試吃,每塊切得頗大方,

我對奶凍捲沒有太大喜好,所以並無過多感想,中間那塊奶凍蠻扎實的,蛋糕體口感不差,

整體甜度適中,便是順口而已,除了奶凍捲也販賣伴手禮,以及台式成份偏多的麵包,

挑了三星蔥燒(35元)、米蔥麵包(30元)、香芋蛋黃(30元),前兩樣很多人買。

P1170887P59.jpg

P1170890P60.jpg

P1170891P61.jpg

P1170886K09.jpg

P1170888K10.jpg

雖然近年比較常買歐式麵包,但台式麵包從小就開始吃起,這是一種情懷,

尤其喜歡蔥花、肉鬆、芋泥這些配料,三星蔥燒包了調味過略有濕潤感的蔥花與起司,

米蔥麵包的質感則更堅挺一點,夾雜了蔥末,麵團中不曉得是加了什麼穀物(?),

至於香芋蛋黃在口味上感覺是健康化了,甜鹹味、油度都相對低,顯得有點平淡,

前兩款稍微烤過後想必會好吃很多,不過這麵包還真的是大顆不貴

P1170927K28.jpg

P1170928K29.jpg

P1170929K30.jpg

P1170930K31.jpg

P1170932K32.jpg

P1170877P58.jpg

P1170885K08.jpg

鴨喜露聽說是值得一買的滷味,在礁溪車站前的溫泉路有一家分店,

所以買完麵包之後就走過去,比較特別的是一盆盆的帶肉鴨骨頭,

鴨胸骨、鴨腿骨、鴨尾骨,買了小份的嚐嚐。

P1170881K04.jpg

P1170880K03.jpg

P1170882K05.jpg

P1170883K06.jpg

P1170879K02.jpg

P1170884K07.jpg

這些肉骨頭對於喜歡啃骨頭的人來說當然是好物,

由於以前吃過類似的口味,所以沒有什麼驚喜,還ok吧~

P1170918K23.jpg

P1170922K26.jpg

P1170925K27.jpg

喜歡的是鴨賞皮和鴨腱腸(胗頭),鴨賞皮十分滑溜、鴨腱腸嫩脆,

調味的鹹度雖然重,但是有一股蔥香甘甜使其味道平衡起來,相當涮嘴,

這個絕對是非常好的下酒小菜,如果有經過必定會再買的。

P1170921K25.jpg

P1170919K24.jpg

P1170905K16.jpg

P1170906K17.jpg

買完鴨喜露,很勤奮的往礁溪路另一頭走過去,廟口紅糟魷魚在礁溪的是分店,

點了半尾(180元),紅糟醃製過的魷魚無裹粉下去炸,裝袋時會刻意讓魷魚透氣些,

魷魚肥厚,只要牙口不差就會好嚼,不覺得特別甜或鹹,

味道倒是挺香,喜歡沾些外帶附上的蒜茸醬來吃。

P1170908K18.jpg

P1170899K14.jpg

P1170901P63.jpg

林家豬腸冬粉在台北也有一家分店,但不會特別想去吃,

來這外帶還等了許久,小菜沒什麼吸引力,單純點了豬腸冬粉。

P1170904P64.jpg

P1170902K15.jpg

外帶就只是塑膠袋裝裝而已,也沒有碗,打開看起來相當陽春,而豬腸也稱不上多,

湯頭說是用了薏仁和大骨,喝起來倒是意外甘甜、淡淡的藥香,愈喝愈是喜歡,

豬小腸也還不錯吃、乾淨,不過主體仍是湯,原以為很空虛,但實際上味道挺好~

P1170914K20.jpg

延伸閱讀:

[飄雨食記] 宜蘭礁溪-一碗小羊肉&東門懷舊滷味 

[有機食記] 宜蘭礁溪-合鴨米灶腳 


奕順軒

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段96號

營業時間:AM10:00~PM10:30

鴨喜露

地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路34號

營業時間:AM12:00~PM8:00 (周二休)

廟口紅糟魷魚

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段198號

營業時間:PM5:00~PM11:30

林家豬腸冬粉

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段276號

營業時間:AM10:00~PM9:00

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 三高Sir 的頭像
    三高Sir

    三高Sir的美食足跡

    三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()