三高Sir的美食足跡

吃過福昇小食的鱔魚意麵，走到路口沒見到阿法紅豆的攤子，

乾脆買一瓶水仙宮青草茶(杜馬60年的店)，先喝一點消暑~

往赤崁樓走去打算吃明卿蝦仁飯，結果沒開店，可能和阿法紅豆一樣，端午節休息吧？

青草茶有著暗沉的顏色，和小西腳青草茶那種偏綠的視覺感不同，

小西腳比較薄荷涼、甜爽，水仙宮的甜度低，一股藥材味兒~

明卿沒開店令人有點鬱悶，看到福泰飯桌想起好味的蝦捲，突然很想吃一兩條，

再往前走就是石精臼點心城了，便來試一下這家虎頭小吃的蝦捲，

虎頭還有販賣如今式微的棺材板，古早味排骨飯看了想吃，但我還得為晚上保留胃空間。

蝦捲一份兩條，搭上甜薑、芥末、甜醬油，以豬網油包覆魚蝦漿等物上麵糊去炸，

酥酥鬆鬆毫不油膩，內餡緊實，只不過少了些味覺的豐富感，

雖然不算特別出色，但對我而言更多是在"吃氣味"吧~

松茸腦髓湯不見松茸，但有川芎枸杞，味道濃郁，比較像是"燉露"，

豬腦給了很多，只是口感老了些，不論如何這湯品是頗為實在的。

鴨心湯也頗有滋味，具彈性的鴨心，並附上了沾醬。

接下來就等晚上吧！先來去休息~

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水仙宮青草茶

地址：台南市中西區國華街三段183號

營業時間：AM9:00~PM10:00

虎頭蝦捲棺材板

地址：台南市中西區民族路二段230號

營業時間：AM10:30~PM11:00賣完為止