三高Sir的美食足跡

很多年以前和家人去吃過大鐵盆裝的薑母鴨，

店名不記得是否就是現在可以查得到的台灣番鴨牧場，

桃園偏郊區的地點似乎開了數間相似的店，

這次家庭聚餐就很隨興選了老姊公司附近的這間番鴨城(不是番鴨牧場)，

只不過是吃窯烤雞和一些熱炒，薑母鴨還是冬天吃吧~

同一類型的餐廳因為很常見，且這次在熱炒菜色和表現上都算是沒有特別突出之處，

主角烤雞倒還ok，店家態度也不錯，算是著重於分享些許用餐資訊的一篇。

＜和風洋蔥 NT$120＞

加了海苔柴魚的和風沙拉醬口味，開胃用。

＜椒鹽杏鮑菇 NT$150＞

裹漿炸得有酥也不過厚，放了蒜酥蠻香。

＜三杯軟絲 NT$350＞ 

口感ok，但香氣沒這麼強，鹹度倒是偏高。

＜果律蝦球 NT$250＞

外層的麵糊還是太搶味了~

＜薑絲大腸 NT$180＞

因J女愛吃，在外很常點這一道的我早已被雷到麻痺(身為客家人的我媽表示... )，

之後還是找個時間再去苗栗吃客家菜好了。

＜炒空心菜 NT$100＞

補充纖維質。

＜炒萵苣 NT$100＞

醬油與大蒜簡單炒過，蠻清甜的。

＜蚵仔酥 NT$180＞

還不錯，且份量不小氣，盤底也不會油成一團。

＜豆瓣魚 NT$350＞

吃完就忘了，應該是還可以。

＜石窯烤雞 NT$650＞

算是size較小的雞隻，手扒剝開後雖然沒有大量肉汁，

但熟度肉質兩相作用之下，入口也算滑順富彈性而不會乾澀，胸肉也是ok的，

雞皮無特別酥脆但也一層褐黃炙香，還可吃吃~只是相比價格C/P值就不高了。

(雞油拌飯是不可或缺的~)

台灣番鴨城

地址：桃園市蘆竹區大新路188號

營業時間：AM11:00~PM10:00 (平日休PM2:00~PM4:00)

電話：03-3233557