很多年以前和家人去吃過大鐵盆裝的薑母鴨,

店名不記得是否就是現在可以查得到的台灣番鴨牧場,

桃園偏郊區的地點似乎開了數間相似的店,

這次家庭聚餐就很隨興選了老姊公司附近的這間番鴨城(不是番鴨牧場),

只不過是吃窯烤雞和一些熱炒,薑母鴨還是冬天吃吧~

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同一類型的餐廳因為很常見,且這次在熱炒菜色和表現上都算是沒有特別突出之處,

主角烤雞倒還ok,店家態度也不錯,算是著重於分享些許用餐資訊的一篇。

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<和風洋蔥 NT$120>

加了海苔柴魚的和風沙拉醬口味,開胃用。

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<椒鹽杏鮑菇 NT$150>

裹漿炸得有酥也不過厚,放了蒜酥蠻香。

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<三杯軟絲 NT$350> 

口感ok,但香氣沒這麼強,鹹度倒是偏高。

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<果律蝦球 NT$250>

外層的麵糊還是太搶味了~

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<薑絲大腸 NT$180>

因J女愛吃,在外很常點這一道的我早已被雷到麻痺(身為客家人的我媽表示... ),

之後還是找個時間再去苗栗吃客家菜好了。

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<炒空心菜 NT$100>

補充纖維質。

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<炒萵苣 NT$100>

醬油與大蒜簡單炒過,蠻清甜的。

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<蚵仔酥 NT$180>

還不錯,且份量不小氣,盤底也不會油成一團。

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<豆瓣魚 NT$350>

吃完就忘了,應該是還可以。

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<石窯烤雞 NT$650>

算是size較小的雞隻,手扒剝開後雖然沒有大量肉汁,

但熟度肉質兩相作用之下,入口也算滑順富彈性而不會乾澀,胸肉也是ok的,

雞皮無特別酥脆但也一層褐黃炙香,還可吃吃~只是相比價格C/P值就不高了。

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(雞油拌飯是不可或缺的~)

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台灣番鴨城

地址:桃園市蘆竹區大新路188號

營業時間:AM11:00~PM10:00 (平日休PM2:00~PM4:00)

電話:03-3233557

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