距離上一次的彰化市&員林之旅也已過了大半年,今年兩天一夜主打的是ubike之旅,

在市區騎著ubike加上手機導航,這樣吃吃喝喝很是方便(只是手G耗電超快...),

今晚第一站先來蚵仔仁吃碗肉燥飯,算是有個好的開始~

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蚵仔仁我路過多次,算是市區名店,總算有機會來吃吃看,經過這一次的ubike之旅,

堅定我以後來彰化都會以騎ubike的方式為主,開車找停車位真的太辛苦。

蚵仔仁沒有劃單,直接點菜,不過這小菜種類也不多,清空的速度很快阿...

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蚵仔仁的肉燥飯是帶皮肥肉丁,有大有小切得較不規則而隨興,

一抿即化無油膩臊味,口感即便相較台南知名的肉燥飯也不遜色。

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不過口味就大有不同,南部如台南的或許會有較深沉的醬味或是冰糖甘甜,

蚵仔仁的這碗是鹹香多過甜味,但是和台北有的肥肉丁魯肉飯常用中藥香料的氣味也不同,

很熟悉卻一時想不起來,吃著吃著突然想到之前朋友送我的新加坡松發肉骨茶包

煮出來的那股香氣不就很類似嗎?總之我是覺得開胃、下飯、好吃。

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燙地瓜葉也澆上香噴噴的肉燥,菜葉挺嫩的~

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小菜番茄蛋和白菜滷,一碟只要20元,口味也不差~

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一碗70元的無粉青蚵,裡面小顆的王功珍珠蚵相當多,

表面彈滑而嚐起來夠味,在市區也是可以吃到好吃的蚵仔。

吃完第一攤繼續騎車上路!

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蚵ㄚ仁.肉燥飯

地址:彰化市華山路234號

營業時間:AM11:00~PM11:00

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<紅色>可內用的店家或餐廳型 <藍色>可內用或外帶的攤販型 <綠色>純外帶類型

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