趁著這次夏季旅展又北上住個一晚(藉口),沒想到在台北這兩天梅雨季節稀哩嘩啦,

一直到我今年的彰化ubike小旅行都還在下,真是糟糕阿!

P1100150K22.jpg

上午逛完旅展徒步走往信義新光,GB大概是太熱門了,已提前要網路訂位卻訂不到,

打了電話過去只能訂中午12:15以前,所以就吃12:15的時間好了,

這間美式的價格真的偏高,但也相對反應了食物的質感,只是這次兩個人點不了什麼,

沒有吃到很有感覺的餐點,就是整體還不錯,倒是嚐試了六種啤酒算沒白來吧~


P1100135K13.jpg

中午人滿滿的,服務員帶位到四人座,環境好。

P1100145K20.jpg

<經典組合 NT$520>

點這種組合應該是比較保險的選擇,2~4人共享是ok的,

裡面有美國西南風味捲、田納西雞翅、酥炸花枝。

P1100140K17.jpg

P1100136K14.jpg

西南風味捲外層麵餅炸得相當酥脆,雞肉絲、黑豆、玉米、起司等餡料呈現微酸的調味,

還有一股紅椒粉的香料氣息,挺能促進食慾,以前只要吃到相似的口味,

心裡就會湧起"吃不習慣"的念頭,但這個風味捲倒是莫名會一口口吃下,

搭配一旁帶有奶味(以及酸奶)的西南鄉村醬料還挺合拍。

P1100141K18.jpg

雞翅調味甜甜鹹鹹而肉質滑嫩,雖然無特別之處但就還不錯吃,

想吃口味重一點還可沾甜辣醬,增加些微辣香氣。

P1100142K19.jpg

炸花枝搭配的是芥末美乃滋,外層酥粉很輕盈,

只是粉略多且易脫落,吃起來感覺還好~

P1100139K16.jpg

<蒜味奶油菠菜 NT$160>

單點的配菜,份量很少,就是多加了奶油的炒菠菜而已,除非很想吃..不然...

P1100137K15.jpg

<芒果Mojito NT$290>

漢堡上桌前就先來喝酒了,這款莫西多很甜,

說是有加芒果果泥,基酒等味道是感覺ok,只是太甜了些。

P1100148K21.jpg

<六小福 NT$280>

共六種德式鮮釀啤酒一次就可滿足,每杯100ml,

喜歡這種設計,由左至右,由淺至深,由淡至濃。

P1100150K22.jpg

多特蒙黃金拉格,是裡頭最清新順口的,比較接近台灣或日式的啤酒,不過香氣較淡,

小麥酵母愛爾,口感較濁而苦甜,有種隱藏在其中的水果風味,

捷克拉格,麥芽香氣很濃,喝下去有苦味的餘韻。

P1100152K23.jpg

梅爾森拉格,看說明是帶點焦糖甜味,不過我覺得焦糖味很輕微,

史瓦茲黑啤酒,就如說明形容,有著烘焙過的味道,

最後一杯季節性的啤酒是棕色愛爾,沒有說明的很明確,

無太多氣泡感,有明顯的咖啡或堅果等風味,很濃厚。

P1100153K24.jpg

<蘑菇起司漢堡 NT$440>

邊喝啤酒邊吃開胃菜,終於等到了主餐,叫了五分熟的肉餅,

另外附上一杯蒜味薯條,不過...覺得薯條沒很好吃。

P1100156K25.jpg

肉餅口感細緻有彈性,不粗糙,肉味也足,是Menu所寫牛排等級的肉,

只是吃沒幾口就不禁拿著海鹽在橫切面轉阿轉,是我口味吃太重囉?

P1100158K27.jpg

P1100157K26.jpg

這餐消費約1,800元,可惜J女不愛美式餐廳,不知何時才有機會再訪?

P1100159P04.jpg

P1100118K01.jpg

P1100119K02.jpg

P1100120K03.jpg

P1100121K04.jpg

P1100122K05.jpg

P1100123K06.jpg

P1100124K07.jpg

P1100125K08.jpg

P1100126K09.jpg

P1100127K10.jpg

P1100128K11.jpg

P1100129K12.jpg

P1100131P01.jpg

P1100133P02.jpg


GB鮮釀餐廳

地址:台北市信義區松壽路11號 (新光A11 2F)

營業時間:AM11:00~PM12:00

電話:02-87867588

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()