某天晚上突然想出去吃頓飯,其實新竹這邊有數間餐廳館子想要光顧,

只是礙於聽說生意都不錯,沒訂位不易成行,一時不知道要吃啥,

後來想到這間有料食堂,臨時打個電話去問一下有沒有兩個人的座位,

說15分鐘內可以到,運氣不錯..店家幫我保留了。

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<本次食記以手機隨意拍照>


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按著地址過來還找不到店門,原來入口是在德成街46巷這裡,

有一點懷舊風格,走進店內居然是滿座,就一圈像吧檯般的都圍繞坐著,

原來空間這麼小,後來還陸續有客人上門,可是沒訂位就不好等了。

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除了小立牌還有牆上貼著的菜色,這種大雜燴的風格和平常所見的又不太一樣,

懂的人看一下菜單就明白我的意思,也蠻有趣的。

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點了六菜一湯,後來上菜的份量頗多,比照一下平實的價格,

在新竹來說應該算是蠻有誠意的喔~

<給開司一罐啤酒>

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<辣炒鴨腸 NT$150>

調味和新竹幾間鴨肉店蠻類似,酸勁鹹度相對較低,我覺得還ok,勝在份量~

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<椒麻雞腿 NT$120

不要想像成是泰式那種口味可能會比較好,雞皮炸得蠻酥脆的。

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<鹽烤霜降肉 NT$200

頸花的品質我覺得不差,椒鹽只是輕灑,甜度和脆感還ok,整體也是份量很多。

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<瓜仔肉飯 NT$50>

甜鹹得宜不錯吃,有媽媽的味道,全部吃下來我反而對它印象最深。

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<胡椒嗆蛤蜊 NT$180

胡椒味不夠濃,小失落,蛤蜊雖不算瘦小但是鹹鮮味稍有不足。

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<鹽酥排骨 NT$150>

上了一層漿炸過後,酥中帶軟,也是我一直不斷重複的份量好多,

要說是有古早味卻又覺得不太對勁,因為這醃漬過的滋味是雲淡風輕的,

吃到這邊就覺得調味不知是否有調整過,和類似型態的餐館比較之下是相對的"清淡",

可能負擔是少了,但若是下酒來說就覺得不太過癮。

喔對了旁邊的胡椒鹽有加味精,有味精恐懼症不喜歡的人可能要留意一下~

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<蝦醬空心菜 NT$150>

還是要吃一點青菜囉!當成是一般的蒜蓉炒空心菜即可..

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<沙茶牛雜湯 NT$150

可能是記憶停留在台南的牛肉湯,喝到這種家常口味的突然就喝不習慣,

放了白蘿蔔蠻溫順的滋味,可是..牛雜在哪裡?

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這頓飯感覺還算是不錯的,似乎不少熟客,老闆的嗓門有點大~

我想主要是一直提到的份量讓人覺得誠意夠,整體口味就還ok而已,

不會特別想要再訪,倒是蠻喜歡他家的瓜仔肉飯。


有料食堂

地址:新竹市北區西門街137-1號

營業時間:PM6:00~AM1:00

電話:03-5241516

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