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彰化往南投的彰南路上較知名的肉圓店有大竹順利這兩間,中午沒特別注意地理位置,

純粹導航設了就衝,才發現離市中心已經有一段距離了阿...不過離台中比較近就是了~


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50年老字號的大竹聽說很受當地居民歡迎,自製的碗粿似乎也是熱門款,

在店裡的時候就一直有聽到客人點碗粿來吃。

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端上桌的肉圓視覺感不錯,粉色甜醬混合醬油,這黑褐色醬油有股微微的特殊香氣,

後來查了一下得知是加了中藥等香料熬煮過,也算略有特色。

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彰化不少肉圓店標榜純使用高級的地瓜粉製作肉圓,

而且不添加如太白粉等其他澱粉(實際為何不得而知),大竹的也是如此,

不過其Q硬度沒有預想中的高,單純覺得順口平實,沒有留下特別的印象。

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裡面的肉餡沒有彰化常見的香菇,只有筍丁,

有點空虛的兩小塊,真的覺得份量挺少的哪...

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吃完肉圓準備上路回市區買糯米炸,這

就是另外一個遭遇熱情(詭異)阿伯的故事了~

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(骨肉湯)

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(菜頭湯)

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大竹肉圓

地址:彰化市彰南路二段106號

營業時間:AM8:00~PM9:30

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