三高Sir的美食足跡

 

自從我搬來新竹工作之後，第一件事當然就是搜尋新竹哪裡有好吃的東西，

常被戲稱為美食沙漠的新竹(不是我講的不要打我)，一定有很多在地人想為它平反，

所以我趕緊data mining一下，我的第一篇新竹食記就獻給了可愛的燒肉便當！

---

新竹網友還蠻推薦這家南大路上的伊村，後來我前後買了三次便當， 

第一次吃了燒雞腿排便當，用的是去骨雞腿排，配菜是沒啥好說的，就是那樣~

主角雞腿排軟嫩，這家烤出來的香氣不到很重，算是淡淡的碳香味，

醬汁甜度不高而是較偏鹹的，配飯蠻好吃的可惜沒有很多醬汁滲在飯裡，

但是恰好的香氣和醬汁口味覺得算是不錯吃，如果焦香味再重一點可能我會更愛。

(2019補充:之後伊村上門了非常多次，最喜歡的是燒雞腿、雞柳、糖醋腿排，

燒雞腿的口味似乎比當年剛去時較為重味偏鹹，有時也可吃到炭燒味較濃的)

相較於雞腿來說，燒肉飯就中規中矩多了，好像沒太多感覺，

大致上跟一般的燒肉飯沒有太大差別，瘦多肥少帶點嚼勁的肉片，有入味就是了~

另外燒雞排便當也還不錯，之前去買燒雞排時還說賣完了，

雞排烤得有嫩，邊緣帶皮的部份討人喜歡，

想起多年前曾在台中唸書時很流行烤雞排便當(有點懷念)，

口味其實都差不多，而這家烤得算是好吃，肉質感覺比較好~

---

伊村燒肉飯

地址：新竹市南大路267號

營業時間：AM11:00~PM1:00 PM5:00~PM7:00 (周六休)