葉家肉粥在這邊眾多攤子裡算是名氣蠻大的一間,但我卻是第一次吃,
因為我並沒有特別愛吃粥,要不是因為前一天晚上喝酒,今天也不會特別有想吃粥的fu~
今天主要目的除了攻略這家還沒吃過的店之外,還要以流質食物來溫暖我受酒精污染的胃,
那~為什麼還要點"炸物"呢?關於這點我不想解釋,都是口水嘛!
點了碗肉粥、炸豬肝、還有紅燒肉,像這種天氣好的時候在樹下桌椅吃著好吃的東西,
感覺還挺不錯,就是有時起風落葉會亂飛,還真的有點擔心會突然飛到粥裡加菜~
這碗粥喝起來挺有味道,裡頭也有不錯吃的裹粉肉羹塊,單純平實,
大概是因為口味比較濃,所以我還蠻喜歡,雙連肉粥口味就比較淡,
雖然內容物多,但是沒有配菜的話我就很難把它吃完,這間就不會,光喝粥也不錯~
炸豬肝蠻好吃,因為炸得很嫩,都已經快要吃不出這是豬肝了...(咦?)
不過豬肝特有的風味已經變得很淡,整體顯得很柔軟~
沾上旁邊甜甜的醬料讓人一塊接一塊,而且份量也不少。
紅燒肉也還ok,今天切給我的部位大概半肥瘦,
吃起來蠻有肉香味,也挺酥,就是希望再切厚一點...中上吧~
其實今天本來想吃炸海鰻,但不知道是不是缺貨,現在菜單那一欄是劃掉的,
以往中午時間來這邊吃東西,都覺得是這家和隔壁的排骨湯人最多,
所以早點來果然是對的,偶爾在樹下這樣吃吃東西也是挺有詩意的...呵呵~
葉家肉粥
地址:台北市大同區保安街49巷32號
營業時間:AM9:00~PM4:00
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